CIUDAD GUZMÁN, JALISCO; 07 DE OCTUBRE DE 2014 (DPP).- Como parte del programa Feria Zapotlán 2014, el presidente municipal José Luis Orozco y su esposa la señora Mónica Reynoso de Orozco, presidenta del Sistema DIF Zapotlán presenciaron el primer día de actividades del Segundo Festival Cultural, con la conferencia-degustación “El Olor de la Panadería”, en homenaje a las Hermanas Arreola.
Como ponente Orso Arreola Sánchez, hijo del maestro Juan José Arreola y sobrino de Virginia y Ana Arreola Zúñiga, narró alrededor de más de una hora historias y anécdotas de la familia de su padre y el rol del pan en su vida social y laboral, al tiempo que el maestro Enrique Flores deleitó con su guitarra a los presentes en el Patio Central de Palacio Municipal.
Colores, texturas y sabores del tradicional pan de las Hermanas Arreola, reconocido a niveles estatales y nacionales, que es visita obligada a deleitar por los turistas cuando llegan o pasan por Zapotlán, quedaron plasmadas en el recuerdo de adultos que de niños degustaron de esta tradición que Orso Arreola llamó fidedigna para los zapotlenses.
“En este marco de la Feria de Zapotlán, tan querida por nuestra familia, por la familia Arreola, la familia de mi padre, es idóneo hacer un reconocimiento y un homenaje a mis tías presentes mujeres trabajadoras amantes de la letra escrita y hablada e importantes para la historia de nuestro municipio por su legado tan autentico como su pan conocido y reconocido a grandes dimensiones sociales y geográficas”.
Posteriormente, se dio paso a la degustación del pan de las Hermanas Arreola exquisito al paladar y a la apertura de la exposición fotográfica titulada “Vive tu Feria”, del fotógrafo Hugo Valladolid, imágenes captadas de momentos de la Feria Zapotlán 2013 y que estará expuesta hasta el 23 de octubre.